Restaurant Wiler in Spiez, von aussen

Über uns

Hier trifft Tradition auf Herzlichkeit.

Wir sind ein engagiertes Team, das mit Leidenschaft und Liebe zum Detail authentische Schweizer Gerichte zubereitet, um Ihren Besuch im Wiler zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Herzlich willkommen

Köstliche Gerichte in einer einladenden Atmosphäre.

Willkommen im Restaurant Wiler. Unsere Leidenschaft liegt in der traditionellen Schweizer Küche und dem Vergnügen, Menschen zusammenzubringen, ob bei einem gemütlichen Abendessen, einer fröhlichen Feier oder einem spontanen Besuch.

Unser Team setzt alles daran, Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Einfach. Schnell. Lecker. Und doch immer mit dem gewissen Etwas, das das Wiler ausmacht.

FrischTagesmenüs, jeden Morgen neu gedacht.
FröhlichEine Atmosphäre, in der man sich zuhause fühlt.
FreundlichService, der Sie wirklich willkommen heisst.
Atmosphäre im Restaurant Wiler
Warmes Licht, leise Gespräche, ein Glas Wein

Alles Wichtige kurz gesagt

Genau das Richtige für Ihren Appetit.

20+
Jahre Erfahrungin der traditionellen Schweizer Küche.
5
Köchedie täglich frisch und mit Leidenschaft kochen.
8
Serviceangestelltedie Ihren Besuch zum Erlebnis machen.
5
Tage pro Wochegeöffnet, Mo bis Fr durchgehend.
In der Küche des Restaurant Wiler

Unsere Werte

Was uns im Innersten antreibt.

Vier Grundsätze prägen jeden Tag im Wiler, vom Einkauf bis zum letzten Tisch.

01

Schweizer Tradition

Wir kochen Klassiker, wie sie schmecken sollen: ehrlich, herzhaft und mit Respekt vor dem Handwerk, das die Berner Oberländer Küche prägt.
02

Frische als Prinzip

Täglich wechselnde Tagesmenüs, frische regionale Zutaten und kurze Wege, jeden Morgen aufs Neue. Bei uns landet nichts auf dem Teller, das wir nicht selbst essen würden.
03

Liebe zum Detail

Vom ersten Kafi bis zum letzten Dessert: jedes Detail zählt. Wir glauben, dass gutes Essen mehr ist als satt werden, es ist ein Moment, der bleibt.
04

Gelebte Gastfreundschaft

Bei uns sind Sie Gast, und gehen als Freund. Unser Service ist herzlich, aufmerksam und nimmt sich Zeit für das, was Ihnen wichtig ist.

Warum Wiler

Sechs Gründe, immer wiederzukommen.

Täglich frische Menüs

Tägliche Vielfalt aus unserer Küche, sorgfältig zusammengestellt aus regionalen Zutaten und mit fairer Preisgestaltung.

Frische Zutaten

Wir setzen auf beste Qualität, kurze Wege und langjährige Partnerschaften mit unseren regionalen Lieferanten.

Kreative Köche

Unsere Köche verbinden Tradition und Innovation, klassische Wurzeln mit feinen, zeitgemässen Akzenten.

Authentische Küche

Vom Cordon bleu über Rösti bis zum Fondue im Winter-Iglu, alles ehrlich, alles selbst gemacht.

Spannende Events

Vom Samschtig-Kafi bis zur Saalmiete für Familien- und Firmenanlässe, im Wiler ist Platz für besondere Momente.

Herzlicher Service

Aufmerksam, unkompliziert und mit Schweizer Charme. Wir sind für Sie da, ohne zu drängen.

Das Team vom Restaurant Wiler
Das Team vom Wiler

Unsere Geschichte

Ein Wirtshaus mit Wurzeln.

Das Wiler ist mehr als ein Restaurant, es ist ein Stück Spiez. Über die Jahre hat sich vieles verändert, eines bleibt: die Idee, dass gutes Essen und ehrliche Gastfreundschaft Menschen verbinden.

Anfänge

Ein Wirtshaus im Dorf

Das Restaurant Wiler ist seit Generationen ein Treffpunkt für Spiezer, Berner Oberländer und Gäste von nah und fern.

Heute

Familiär geführt, frisch gekocht

Unter dem Dach der PTR GmbH führen wir das Wiler mit demselben Anspruch wie damals: ehrlich, herzlich, handgemacht.

Saisonal

Sommerkarte & Winter-Iglu

Im Sommer geniessen Sie auf der Terrasse, im Winter verwandelt sich der Aussenbereich in ein gemütliches Fondue-Iglu.

3D-Tour

Entdecken Sie unser Restaurant in 3D.

Tauchen Sie ein in die Atmosphäre des Wiler, noch bevor Sie uns besuchen. Erkunden Sie jeden Winkel bequem von zu Hause aus.

Das sagen unsere Gäste

Stimmen aus dem Wiler.

Die Zufriedenheit unserer Gäste liegt uns am Herzen. Hier ein paar Worte von Menschen, die uns besucht haben.

★★★★★
Fantastisches Essen und erstklassiger Service. Wir kommen definitiv wieder."
Anna S.
★★★★★
Ein wahres kulinarisches Erlebnis. Jeder Bissen war ein Genuss."
Markus T.
★★★★★
Gemütliche Atmosphäre und aussergewöhnliche Speisen. Ein perfekter Abend."
Lisa M.
Impression 1
Impression 2
Impression 3
Impression 4

Wir freuen uns auf Sie.

Ob Mittagsmenü, Familienfest oder spontaner Kafi, im Wiler sind Sie willkommen.

Öffnungszeiten

Mo – Fr08:30 – 23:00
Sa – SoRuhetag

Adresse

Restaurant Wiler · PTR GmbH
Gygerweg 18
3700 Spiez

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